Feb 01, 2018 6 Photo 可食用纸与艺术结合,蛋糕也要做出自己的态度 生活美食蛋糕 如果你喜欢做蛋糕,但又是手残党,今天的蛋糕师教你的招数可真的要好好学习了!做蛋糕也要走在科技时尚的前端,这就厉害了。蛋糕师Cherry Murphy今天给我们分享的最新制作蛋糕技术,用定制的可食用纸来搭配制作蛋糕,再配上鲜花,美丽又艺术,而且你可以按照自己的想法和创意进行,做一款独一无二的个性蛋糕。她也非常感谢可食用纸的设计师,这么棒的设计应用在生活中,尤其是做蛋糕非常惊喜。只需要将自己喜欢的图案印在可食用纸上,然后准备好其他食材,就可以开始制作了。 ▲ 可食用纸与自己喜欢的图案结合印制好。用作蛋糕底座的小碗、量杯和搅拌器 需要准备的用品:两张可食用纸,硅胶刮刀,尺子,小碗,一个六英寸小蛋糕,6寸蛋糕板,和用于表层覆盖的意大利奶油乳酪。 准备好这些东西,就可以开始我们的步骤了:第一步:把你做好的六寸蛋糕胚铺满奶油,然后表面的奶油要涂抹的十分平整。如果奶油表面是凹凸不平的,纸贴上去后就会有褶皱,不美观。可以使用硅胶刮刀抹平,使周围和边缘达到平整。花点时间仔细检查一下蛋糕,最好是没有一点瑕疵,这样出来的成品会非常精美。第二步:尺子量一下蛋糕的高度,然后把纸裁剪一下,但要注意纸的高度要高于蛋糕的高度,贴的时候和蛋糕对应,纸的上面和底部需要多出一厘米左右。 ▲ 准备的蛋糕和印好图案的可食用纸(Elizabeth Barnett设计)以及无印良品购买的围裙 第三步:将一个小碗反扣过来作为蛋糕基底,把蛋糕放在上面,这样方便看到蛋糕的底部和顶部。第四步:轻轻地将纸张从塑料薄膜上取下来。如果不能很好的分离开,可以将它放在密封袋里放入冰箱五分钟。再拿出来分离可能更容易些。第五步:把可食用纸包裹在蛋糕上,从中间往两边慢慢和蛋糕贴合,然后分别在蛋糕上面和下面留出一厘米的纸。第六步:把第二张纸从塑料薄膜上取下,用来包裹剩下的蛋糕。这个步骤需要非常小心。 ▲ 顶部折纸制作细节 ▲用鲜花装饰固定在蛋糕的顶部 第七步:用剪刀在蛋糕上面和下面的多余纸张上每隔一厘米切减一个小口,然后,小心地将蛋糕顶部和底部的纸折平,必须要形成一个整齐的边缘。最后:纸张和蛋糕完美贴合后,要让她体现出你的审美,也要它能代表你的用心,当然就需要用鲜花来装饰一下。所用的鲜花购买时一定要询问过花店主人,切记要买没有毒素和健康的花朵,才可以用作蛋糕装饰。 ▲蛋糕制作完成,在吞下口水的同时,先来个美丽摆拍 这样的蛋糕不仅容易制作,而且外观漂亮,还能代表你的艺术审美,快点动手试试吧!用可食用纸装饰蛋糕是一种非常精美和相对简单的技术,却可以达到意想不到的效果。可食用纸可以在线订购,可以使用任何自己喜欢的图片来定制,所以选择是无限的。Cherry Murphy选取的可食用纸是从墨尔本一家名为Three Sweetie的公司下单,每页纸收费约为30美元,六英寸蛋糕上大概用了两页纸才被完全覆盖。 Total 0 Shares Share 0 Tweet 0 Pin it 0 Share 0
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