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生活家唐七:把生活打理成了诗

家是我们度过最多时间的地方,我们每天在这里醒来,也在这里休憩

家是我们度过最多时间的地方,我们每天在这里醒来,也在这里休憩。家不仅是生活场所,也是我们个性与审美的延伸,家中的每一个细节都透露着我们的生活态度。

唐七称自己是“美酒美食美物美器爱好者”,她的微博和朋友圈也充满了各种各样的“美”,透过屏幕都能读出她对细节的考究和对美的追求。来到她的新家或许会更让人叹服,唐七简直把生活打理成了诗:墙壁刷成了质感丰富的蓝灰色和草木灰,配合大面积的布艺和原木材质,以及日式的榻榻米,而有些年份的柜子里则陈列着她从日本等地淘来的各种美器。

整个家和谐统一,又特别“唐七”,每一捧花、每一壶茶、甚至每一缕香,都自带一种朴素又精致的氛围和仪式感。“家是一个气氛的场所,这个气氛是和自己的生活审美相匹配的。”这是唐七对家的理解。

新家的格局也很特别,靠近大门的房间划分成了卧室,而把光线最好的房间留给了客厅。因为工作和生活习惯使然,唐七大部分时间都会在家里度过,客厅是唐七每天呆最久的地方。在家的悠长时光里,她的每一天都是从brunch开始的。

拍摄当天,唐七做了一组特别的brunch:一只可颂夹生菜火腿,两枚小小的松糕,以及一盘欧式烘蛋frittata。这道frittata是唐七搬新家后最常做的料理,只要用鸡蛋把一大堆食材凝固在一起就完成了,简单快手又美味。除了美食美酒美器,完美的一餐也必须要有美好的心情和氛围相配。

“有形的是房子和家具,但更重要的却是那些无形的东西,”唐七说道,“住所看起来没有生命,其实是你在不断地赋予它生命力,并从中得到一些回馈。”

Q:你如何打造这个舒适的家?房间的主题和布置原则是什么?

A:花时间和花心思。每个人的生活习惯不同,适合的风格和格局就不一样,住的地方一定是要符合自己,以及是自己觉得舒适状态的场所。

Q:你认为人和住所的关系是什么?

A:相互依赖,并且有一种互动在里面。人和住所应该是一个相互依赖、适应、生存和成长的关系,我们会通过改善和调整家中不足的地方实现一种自我的改善和调整。我不需要朝九晚五去上班,基本上都会呆在家里,所以这个地方一定是要充满与我合适的气场。很多人觉得家是港湾或者是疗伤地,我觉得并不是这样,家就是一个让你觉得舒服的气氛,不仅是你打造出来的,也是这个地方回馈给你的

Q:家中最让你喜欢的地方?最喜欢在哪里做什么?

A:客厅是一个重要的地方,我最喜欢的是靠窗的空间。我在家不喜欢穿鞋子走来走去,也有很多很日式的东西,就比较适合这样的榻榻米。坐在飘窗下可以通过窗户的视野直接看到楼下的街道,无论喝茶、吃饭、喝酒、看书,自得其乐的同时也与外界有一种沟通和互动。

Q:家里很多东西都是各地淘回来的,哪一件是最有故事的?

A:家里的大部分家具都跟了我很久,比如客厅的这张桌子是我上次搬家时买的,其他那些柜子也都跟了我十来年,但可能会改变最初的功用和性能。十多年前我刚刚搬出来一个人住的时候,找了两个木匠帮我做了两张榫卯结构的小矮桌放在床边,现在它们组合起来成了鞋柜。

对我来说,一件家具好不好看很重要,同时也一定要实用。比方说我有很多食器,需要可以放下这些器皿的食器柜,而它既要有陈列效果,也得方便我平时取用。

Q:微博上总是看到你做的各种美食,为什么那么喜欢做饭?

A:我几乎每天都是在家吃,做菜很有幸福感,有人吃光或者一个人吃都很开心。很多人觉得做饭很麻烦或者没办法才做给一家人吃,但对我来说,从买菜开始到回来洗弄切配,烹饪,吃完,再到洗碗,整个过程都很有乐趣。很多人的乐趣只是在吃的半个小时,而我就可以把它放大到三个小时。

Q:生活中常感觉到压力吗?你会通过何种方式来缓解压力?

A:有,不过有压力就擦个地嘛。在家度过的时间虽然很长,但其实很忙也很充实,而且家中有很多开放空间,每天有很多琐碎的整理打扫和清洁。吃东西也很解压,对我而言整个跟食物相处的愉悦过程被放大之后,解压过程也就拉长了。家中的卫生间特地装了浴缸,泡澡也是非常解压的。

 

Q:对你来说,一顿美好的brunch除了美食美酒美器,还需要一些什么?

A:还要有美好的心情,对待食物也需要一点仪式感。我不太喜欢蓬头垢面吃东西,哪怕一个人也要梳洗完整,否则吃的东西挺好看,自己却乱七八糟,还是穿得整齐利落才行。

Q:像你的工作性质,让工作和生活的界限变得模糊,这就要求生活特别自律。你是一个自律的人吗?

A:是的。工作性质决定了我本身就挺热爱这个事情,我没有刻意的要把工作和生活融在一起,慢慢就变成了现在这样一体的东西。我也没有把工作当做一个符号在向大众传达,而是自己身体力行的结果。或许这种融合感也是一份运气,工作和生活都没有让我觉得苦闷。

 

Q:你会如何在日复一日的生活中创造和寻找“新鲜感”?

A:我会更改生活中一些小的细节来调剂,比方说会跟着节日和季节改变桌面的装饰。小细节上的更新是能够给我带来新鲜感的东西。

Q:如果休息日宅在家里一天,你会如何度过?

A:早上九点左右起床,做家务,梳洗,做早饭。基本上每天吃的第一顿饭都是brunch,吃的也很多,中午以后工作,可能是写稿、开会或者拍片。四五点的时候会去一下菜场准备晚饭,饭后可能会看个片,10点钟的时候泡个澡,11点左右就会睡了。

 

Q:你终极的生活状态是什么样的?

A:自由自在,可以很随性地做自己想做的事情。但我也不希望完全的财务自由,还是应该有一点规范和期待在里面。